جزئیات محصول:
|
نام محصول: | گلیسرول مونو استئارات | مونوگلیسرید کل: | 90% |
---|---|---|---|
گواهی: | HACCP ISO HALAL KOSHER | استفاده: | شیرینی|لبنیات|غذا |
شماره E: | E471 | ویژگی: | پراکندگی | امولسیون |
ماندگاری: | 24 ماه | نمونه: | 1 کیلوگرم به صورت رایگان ارائه می شود |
بسته بندی: | 25kg/bag. 25 کیلوگرم / کیسه Standard استاندارد | ذخیره سازی: | مکان خشک سرد |
مواد غذایی با کیفیت بالا Glyceryl Monostearate GMS 90% Food Grade
شرح:
واضحآرگلیسرول مونو استئارات،معمولا به عنوان GMS شناخته می شود، یک مولکول آلی است که به عنوان امولسیفایر استفاده می شود.جی ام اس یک پودر پوسته پوسته بی رنگ، بی بو و با طعم شیرین است که رطوبت سنجی است وساخته شده از روغن گیاهی خوراکی و کاملاً هیدروژنه.واضحآرگلیسرول مونو استئارات یک افزودنی پذیرفته شده است که به طور گسترده در مواد غذایی، دارویی، داروسازی، پلاستیک، صنایع بسته بندی و آرایشی استفاده می شود.دارای خاصیت امولسیون شدن، پراکندگی، تثبیت، مقاومت در برابر کف کردن، مقاومت در برابر بیات شدن نشاسته و غیره است.
مشخصات فنی:
|
مورد |
واحد |
مشخصات |
1 |
ظاهر |
—— |
پودر مومی سفید تا مایل به سفید بدون بوی نامطبوع |
2 |
مونوگلیسرید کل |
% |
90 |
3 |
ارزش اسیدی |
mg KOH/g |
≤ 3 |
4 |
نقطه ذوب |
℃ |
تقریبا58 |
5 |
ارزش ید |
گرم / 100 گرم |
≤ 3 |
6 |
آرسنیک |
میلی گرم بر کیلوگرم |
≤ 2 |
برنامه های کاربردی:
محدوده کاربردی |
تابع |
دوز پیشنهادی |
مارگارین |
پراکندگی آب خوب و پایدار را ایجاد می کند. |
1 درصد روغن ها و چربی ها |
کوتاه کردن |
کریستال روغن را تنظیم کنید. |
1 درصد روغن ها و چربی ها |
بستنی |
حفظ شکل را بهبود بخشید. تثبیت فوم را فراهم کنید. |
0.3-0.5٪ |
قهوه بنوشید |
توزیع اندازه گویچه های چربی یکنواخت تری ارائه دهید که منجر به بهبود اثر سفید کنندگی و تثبیت می شود. |
2-3.5 درصد روغن ها و چربی ها |
نوشیدنی پروتئینی |
بهبود تثبیت پروتئین، روغن و چربی.جلوگیری از لایه برداری و رسوب.احساس صافی در دهان ایجاد کنید. |
0.5-1٪ |
لبنیات |
ترویج پراکندگی چربی ها و جلوگیری از لایه برداری. |
0.1٪، معمولاً با Span 60 |
آدامس |
پایه آدامس را نرم کنید.مخلوط را تسهیل می کند. جویدن و بافت را بهبود می بخشد. |
0.3-1٪ از پایه آدامس |
مراقبت های شخصی |
در کرم صورت استفاده می شود، به عنوان عامل مرطوب کننده عمل می کند |
20٪ از کل دستور emuslfier |
مزایای ما:
1. ما یک کارخانه افزودنی مواد غذایی حرفه ای هستیم که نمونه های رایگان ارائه می دهیم
2. زمان تحویل نمونه ها معمولا در عرض 7 روز است
3. زمان تحویل سفارش معمولا 3-7 روز پس از دریافت پیش پرداخت است
4. امولسیفایرهای غذایی محصولات اصلی ما هستند، بنابراین قیمت، کیفیت و moq می تواند رقابتی تر از همتایان خود باشد.
5. ما می توانیم محصولات مربوطه را با توجه به برنامه های کاربردی مشتریان ارائه دهیم
6. تیم تحقیق و توسعه ما می تواند خدمات سفارشی و تحقیق و توسعه را با توجه به نیاز مشتری یا نمونه ارائه دهد
7. محصولات را می توان با توجه به نیاز مشتری به ذرات، تکه ها و پودرهایی با ظرافت های مختلف تبدیل کرد
8. آزمایشگاه مجهز به کروماتوگراف گازی پیشرفته و کارآمد برای آنالیز آنلاین سریع و دقیق است.
9. ما محصولات درجه غذایی تولید می کنیم که می توانند در مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، صنعت و بسیاری موارد دیگر استفاده شوند.
تماس با شخص: Masson
تلفن: +8613632336050