جزئیات محصول:
|
نام محصول: | گلیسرول مونو استئارات | ظاهر: | پودر سفید تا مایل به سفید |
---|---|---|---|
درخواست: | افزودنی های مواد غذایی | بو: | بی بو |
حلالیت در آب: | نامحلول | بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
شرایط نگهداری: | در جای خشک و خنک نگه دارید | ماندگاری: | دو سال |
برجسته: | گلیسیرول مونوستاریات بی بو,گلیسیرول مونوستاریات E471,Glycerol Monostearate E471 |
90٪ مونوگلیسیرید بی بو سفید تا غیر سفید پودر حلال گلیسیرید های تقطیر شده E471
گلیسیرین مونوسترات (به انگلیسی: Glycerin Monostearate) که به عنوان GMS شناخته می شود، یک مونوگلیسیرید است که به طور معمول به عنوان یک امولسیفیر در مواد غذایی استفاده می شود. این ماده به صورت یک پودر سفید، بی بو و طعم شیرین است که هیدروسکوپی است.از نظر شیمیایی، گلیسیرول استر اسید استئاریک استGMS به طور گسترده ای در صنعت نانوایی و شیرینی برای افزایش حجم به صنعت استفاده می شود.مواد غذایی. این ماده مسئول دادن بافت صاف بستنی و خامه بزه شده است. گاهی اوقات به عنوان یک عامل ضد یخ زدن در نان استفاده می شود.ضد فشرده شدن، و عامل نگهدارنده؛ یک عامل امولسیفی برای روغن ها، موم ها و حلال ها؛ یک پوشش محافظ برای پودرهای هیگروسکوپی؛ یک ماده تثبیت کننده و کنترل کننده در داروسازی؛و روغن رزینیهمچنین درمحصولات آرایشی و مراقبت از مو.
ماده | استاندارد |
ظاهر | پودر سفید |
محتوای مونوگلیسیرید ها ≥ % | 90.0 |
مقدار یود ≤ g/100g | 3.0 |
اسید آزاد ≤٪ | 2.5 |
آرسنیک ≤ ppm | 1 |
فلزات سنگین ((به عنوان pb) ≤ ppm | 5 |
سرب ≤ ppm | 5 |
گلیسیرول آزاد ≤٪ | 7 |
بسته بندی | 25 کیلوگرم در هر کیسه |
1- زمینه غذایی: روغن کیک، کره، قهوه مات، غذاهای سرد، نوشیدنی های جامد مایع، محصولات لبنی، توفی، کارامل، آب نبات، شکلات، نان، بسکت، بادام زمینی/آجیل/ لوبیا/کنار/ سس نارگیل (شیر)سوسيس، گوشت خوک، نودل برنج، نودل، نشاسته، غذاهای تند و غیره
2لوازم آرایشی: نرم کننده ها، کرم ها، کرم های مو، شامپو ها و غیره، به عنوان امولفایزر و ضخیم کننده.
3زمینه پزشکی: مرهم، محلول مواد مغذی و غیره
4مواد افزودنی پلاستیکی: بسته بندی پنبه مروارید، فیلم بسته بندی مواد غذایی، پوشش شبکه میوه، تثبیت کننده PVC، مواد بهداشتی
تماس با شخص: Mr. Ben Yiu
تلفن: 86-20-81216836-304
فکس: 86-20-81216625